Henri Fantin-Latour는 꽃과 과일에 대한 수많은 스케치를 그렸으며 영국에서 큰 호평을 받았으며 1862년 런던 왕립 아카데미 전시회에서 그의 정물화가 승인되었습니다. 이듬해 미국 예술가 제임스 맥닐 휘슬러(James McNeill Whistler)는 자신의 정물화 몇 점을 구입하고 다른 여러 점을 의뢰했습니다. 런던에서의 즉각적인 성공에도 불구하고 그의 명성은 파리에서 더욱 조용히 퍼졌습니다. 그러나 그는 Batignolles 그룹의 소수의 동료 화가 및 비평가들 사이에서 높은 평가를 받았습니다. 가장 잘 알려진 멤버는 에두아르 마네(Edouard Manet)였습니다. 1871년에 그려진 현재의 이 작품은 팡탱 라투르의 정물화에 대한 숙달을 보여줍니다. 백자 접시는 세심하게 구성된 과일 표면에서 나오는 빛을 방해하지 않으면서 어두운 배경과 대조를 이룹니다.